Dann ist der All-Inclusive Silvester-Abend auf dem MS Stadt Bregenz genau das, wonach Sie suchen. Genießen Sie die stimmungsvolle Musik auf dem festlich dekorierten und behaglich warmen Schiff. Auf dem traditionellen und heimeligen Schiff verwöhnt die Bordgastronomie PIER69 - On Board Sie mit einem Silvesterbuffet inklusive Getränke – außer Hochprozentigem – das keine Wünsche offen lässt.
Kaltes Buffet: Geräucherter und Gebeizter Lachs und Bodenseefisch mit Honig Dill Senf, Crevetten Cocktail mit Stangensellerie und Birne, Honigmelone mit Rohschinken, Vitello Tonnato, Strauchtomate mit Mozzarella und Basilikum, Spinat Roulade mit Feta und Tomate
Salate: Bunter Blattsalate mit Joghurt- und Italien Dressing, Karotten Orangensalat, Randen-Ananas Salat, Kartoffelsalat, Gurkensalat mit Dill, Brotkorb.
Warmes Buffet: Rosa gebratener Rinderrücken schonend gegart, Frikasse vom einheimischen Kalb, Lachsfilet, gebratenes Zanderfillet, Kartoffelgratin, Quark Spätzle, auf grobem Meersalz gebackenen Wurzelgemüse, Blumenkohl mit Kräuterbrösel, Agnelotti mit Tomatensauce und Käse überbacken.
Dessert und Käse: Käsebrett mit Bregenzerwälder Spezialitäten, Schokoladen Mousse, Brownie, Passionsfrucht Mousse mit weißer Schokolade, Crepes Pier69-Style.
Mitternachtssuppe: Gulaschsuppe mit Gebäck