Silvestergala MS Sonnenkönigin

Feiern Sie den Jahreswechsel im wahrsten Sinne des Wortes „königlich“: bei einer rauschenden Silvesternacht im schwimmenden und angenehm temperierten Saal der Sonnenkönigin. Im besonders prachtvollen Ambiente verwöhnt Sie das Team von MO Catering mit einem exklusiven 4-Gänge-Galamenü. Pünktlich um Mitternacht stoßen Sie an Deck auf ein wundervolles neues Jahr während mitten auf dem See ein traumhaftes Feuerwerk auf Sie wartet.

Lauschen Sie dem Sound der Band "Martini del Mar " an diesem Abend. 

 

Silvestergalamenü MO Catering

 
 
 

GEDECK

Ofenfrisches Jourgebäck dazu MO´s hausgemachter Aufstrich

VORSPEISE

Mango-Papaya-Salat mit Garnele x2

SUPPE

Whisky Consommé mit Brätroulade und Wurzelgemüse

HAUPTGANG

Rosa gebratener Rinderrücken vom Asaredo Beef mit Portweinjus, Vichy Karotten und Spinat-Grießflan

VEGETARISCHER HAUPTGANG

Vorarlberger Einkorn-Risotto mit roter Beete, wildem Broccoli, gebratenen Mini-Kräuterseitlingen und Bergkäsesauce

DESSERTBUFFET UND KÄSE

Tiramisu vom Espresso mit Amarettini
Trifle von karamellisierten Bananen, Sauerrahm und Schokolade
Nuss Nougat Rocher
Kokos Panna Cotta mit Mangoragout
Zweierlei Mousse von der Callebaut Schokolade mit Haselnusskrokant
Buttermilch-Limettencreme mit frischen Beeren

Gereifte Hart- und Weichkäsevariation mit Tafeltrauben, Walnüssen und Fruchtchutneys 

 

Mögliche Änderung aufgrund der aktuellen Lieferketten unter Vorbehalt! 
 
Zeitplan und Preise

Einlass 19.00 / Beginn 19.30 / ab Hafen Bregenz 22.00 / an 01.30
Ende Musik 01.30 / Ende 02.30

 

Pauschalpreis inklusive Schifffahrt MS Sonnenkönigin, Aperitif, Silvester-Galamenü (MO Catering), Live-Musik, Tischreservierung und An-/Abreise mit vmobil

 

Erwachsene € 226,00
Kinder € 180,00

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