Der Open Air-Klassiker lädt zum spektakulären Seefeuerwerk ein. Lassen Sie sich berauschen von der Atmosphäre der Sonnenkönigin während MO-Catering mit gehobener Spitzen-Küche für Hochgenüsse sorgt. Feiern, und in vollen Zügen genießen bei Livemusik der Band "ROADWORK". Es erwarten die Besucher an Bord beste Partyvibes.
Brotperlen / Limettenbutter
VORSPEISE
Melanzani-Tatar / Tomaten-Gazpacho
Burratina / Basilikumblüte / Focaccia-Cracker
HAUPTGANG
Zweierlei vom Kalb
rosa gebraten / gratiniert
Schalottenjus
Röstgemüse vom Markt / Pastinaken-Topinamburgratin
Vegetarischer Hauptgang
Pot au feu von Pfifferlingen und Sommerlauch
Spinatknödel / confierte Tomberry / Belper Knolle
DESSERTBUFFET & KÄSE
Mousse von der Bergamotte / Nektarinen Coulis
Kokos-Mandel-Panna-Cotta / Himbeeren
Tiramisu vom Espresso / Amarettini
Gianduja-Créme / Marille / Streusel
Baileys-Créme-brûlée / karamellisierter Rohrzucker
Sanddorncreme im Vanille-Cone
Marinierte Sommerfrüchte
Petit fours aus unserer Patisserie
Käsearrangement aus Hart- und Weichkäsen / Trauben / Fruchtchutney / Walnüsse
Vegetarische Alternative nur auf Anmeldung bei Ihrer Buchung.
