Silvestergala | Vorarlberg Lines
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Starten Sie schwungvoll ins Jahr 2019 – mit einer Silvestergala auf dem MS Vorarlberg oder MS Austria. Die wohlig warmen Schiffe der Vorarlberg Lines erwarten Sie, dem Anlass gebührend, bunt dekoriert – und die Bordgastronomie PIER69 - On Board lässt mit einem exklusiven Gala-Buffet keine kulinarischen Wünsche offen. Tanzen Sie zur stimmungsvollen Live-Musik in das neue Jahr hinein und bestaunen Sie um Mitternacht das große Feuerwerk aus einer besonderen Perspektive – mit Blick auf das internationale Bodenseeufer.

Silvesterbuffet:

Kaltes Buffet
Geräucherter Lachs und Forelle mit Meerrettich, Philadelphia, Gebeizter Lachs mit Honig-Dill-Senf-Sauce, Crevetten Cocktail mit Stangensellerie und Birne, Honigmelone mit Rohschinken, Roastbeef mit Sauce Remoulade, Pilzterrine mit Schnittlauch, Aspik, Mango mit Mozzarella und Basilikum, Spinat Roulade mit Feta und Tomate.

Salate
Bunter Blattsalate mit Joghurt- und Italien Dressing, Karotten Orangensalat, Randen-Ananas Salat, Kartoffelsalat, Gurkensalat mit Dill, Brotkorb.

Warmes Buffet
In Rotwein Marinade eingelegter Rindshuftdeckel schonend gegart, Frikassee vom einheimischen Kalb, glasierte Kalbshaxe, gebratenes Zanderfillet, Kartoffelgratin, Quark Spätzle, auf groben Meersalz gebackenes Wurzelgemüse, Blumenkohl mit Kräuterbrösek, Ricotta Spinat Canelloni mit Tomatensauce und Käse überbacken.

Dessert und Käse
Käsebrett mit Bregenzerwälder Spezialitäten, Bread and Butter Pudding, Schokoladen Mousse, Charlotte Royal, Quitten Sorbet.

Mitternachtssuppe
Gulaschsuppe

ab Hafen Bregenz 20.00 / an 02.00 / Einlass 19.00 / Ende Musik 02.00 / Ende 02.30

Pauschalpreis inkl. Schifffahrt, Aperitif, Silvesterbuffet (PIER69 - On Board), Live-Musik mit Tanz, Feuerwerksabgabe, Mitternachtssuppe, Überraschungsgeschenk, Tischreservierung, An-/Abreise mit den VVV.

Erwachsene: € 138,00
Gruppen: € 132,00
Kinder: € 84,50

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