Die »Sonnenkönigin« bittet zum Tanz in den Sommer. Ein majestätisches Schiff, der abendliche Bodensee, Chillout auf dem Sonnendeck – Sommerfeeling pur. Musikalisch begleitet durch den stimmungsvollen Abend DJane Virginia Gomez ft. Sax Sofia Levy und Live-Musik von »MAXIN«!
Dresscode: Sportlich-elegant in Weiß
Optional mit Gourmet-Special (MO Catering):
Spanische Tortilla mit Artischockenpüree
Risoni mit Pesto, Oliven und getrockneten Tomaten
Römischer Salat mit Radieschen und gehobeltem Parmesan
Anti Pasti Variation
Riesengarnelen mit Pfiff und Knoblauch
Beef Tatar mit Limetten Creme fraîche
Vitello Tonnato mit Kapern
Steaks vom Asaredo Rinderrücken mit Honig-Balsamicojus
Maispoularden Ragout mit buntem Gemüse in Rieslingsauce
Vegetarisch gefüllte Teigtaschen mit Bio Kräuterseitlingen, Babymangold und Buschtomaten
Topinambur -Pastinaken-Gratin, Butterreis und saftiges Ratatouille
Himbeertrifle mit Streusel und Mascarino
Kokos Panna Cotta mit Mango und Pistazien
Tiramisu vom italienischen Espresso
Mousse von der Goldschokolade mit Krokant
Vanilleflammerie mit Rhabarber-Erdbeerragout
Frischer Fruchtsalat mit Holderblütenaroma
Kuchenschmankerl
Internationale Käsevariation mit Tafeltrauben, Fruchtchutney und Gebäck