Samstag, 15.07.23 I Boarding Hafen Bregenz 19.00 Uhr
Ein majestätisches Schiff, der abendliche Bodensee, Chillout auf dem Sonnendeck – Sommerfeeling pur. Seien Sie dabei wenn es "königlich auf dem Bodensee zur "WHITE NIGHT" geladen wird! DJane »Virginia Gomez ft. Sax Sofia Levy« und die Band »MAXIN« sorgen für den perfekten Sound an diesem Abenden! Einen unvergesslichen Abend ganz in Weiß steht bevor! Rasche Ticketbuchung empfohlen.
Dresscode: Sportlich-elegant in Weiß
optional mit Gourmetspecial:
- VORSPEISENBUFFET: Gebackene Hackbällchen mit Chimichurri Salsa, Rote Beete - Einkorn Salat mit Manchego und Pekannüssen, Tatar von der Räucherforelle mit Meerrettichdip, Büffelmozzarella mit Buschtomaten, Bio-Olivenöl und altem Aceto, Ceviche vom Butterfisch mit Melone und Salicornia, gebratene Steinchampignons mit Nussöl und Sherryessig, Roastbeef mit Spargel gerösteten Pinienkernen
- HAUPTSPEISENBUFFET: Brüstchen von der Maispoularde mit Cognacrahmsauce, Entrecote vom Asaredo Beef mit Portweinjus, Steinpilzravioli mit brauner Butter, Salbei, Pinienkernen und Ofentomaten
- BEILAGEN: Sautiertes Paprikagemüse, Jungkartoffeln mit Rosmarin und Polentatörtchen
- DESSERTBUFFET & KÄSE: Schwarzwälder Kirsch Trifle, Bounty Mousse mit Mangoragout, Flammeri vom Riebelgrieß mit Marillen-Vanilleröster, Liaison von Schokolade und Bananen, Buttermilch – Tonkabohnen, Mousse mit Erdbeercoulis, MO´s Cheesecake mit Beeren, marinierter Fruchtsalat mit Holder, Käsearrangement mit Tafeltrauben, Fruchtchutney und Gebäck
Hinweis: Mögliche Änderung aufgrund der aktuellen Lieferketten unter Vorbehalt!
