More than a Dance Cruise inkl. Gourmetspecial
Machen Sie mit uns eine Zeitreise in 4 Jahrzehnte und tanzen Sie zu coolen Sounds die ganze Nacht im besonderen Vintage Ambiente der Königin. Mit Live Musik von den "The Souljackers" und DJ Vinyl lauschen Sie den Rhythmen von legendären Bands aus Pop und Rock der 50er, 60er, 70er und 80er Jahre. Die Sonnenkönigin wird Schätze aus vergangenen Zeiten zeigen und selbstverständlich gilt an diesem Abend ein Dresscode: 50er, 60er, 70er oder 80er Jahre! Wer auf Gaumenfreuden von MO Catering nicht verzichten will, sollte sich das Gourmetspecial mit Speisenbuffet an diesem Abend nicht entgehen lassen.
Gourmet-Speisen (MO Catering):
- Vorspeisen: Romana-Salat mit Radieschen, Kresse und Kernen mit hausgemachtem Dressing, Octopus mediterraner Art mit Limetten und Olivenöl, Pasta "Fregola-Sarda" mit Pesto und getrockneten Tomaten, Salat von dreierlei Urkorn mit mariniertem Feta, leicht pikanter Geflügel-Currysalat, Vitello Tonnato mit Kapern und Frisee, gebratene Rinder-Kibbebällchen mit Sauerrahmdip
- Hauptspeisen: Steaks vom Asaredo Rinderrücken rosa gebraten mit Schalottenjus, Schweinefiletspitzen in Senfkornsauce mit Kartoffelgnocci, Butterspätzle und Schmorgemüse, gefüllte Daccottini mit Bio Kräuterseitlingen, Babymangold und Buschtomaten
- Dessert: Heidelbeercreme mit Limettensahne, Tiramisu vom Testa Rossa Espresso, Marillen Trifle mit Pistazien, frischer Fruchtsalat mit Holderblütenaroma, Mini Windbeutel mit Vanillecreme, Mousse von der Goldschokolade mit gerösteten Haselnüssen, internationale Käsevariation mit Tafeltrauben, Fruchtchutney und Gebäck
