Ein Abend voller Rhythmus und temperamentvoller Musik zum Grooven mit der SOUL KITCHEN BAND, dazu Genuss mit einem SOUL FOOD MENÜ à la MO und einer Fahrt über dem Bodensee...das ist 110% Entertainment!
Die Soulband bringet mit ihrem Pep und Esprit und den aboslut coolen Vibes Unterhaltung der Extraklasse auf das Schiff. Authentisch, stilecht und voller Charisma zeigt die Band was wahre Soulmusik ausmacht!
Soul Food Menü MO Catering:
- GEDECK: Ofenfrisches Jourgebäck mit geschlagener Parmesanbutter
- VORSPEISE: Frischkäsemousse, Spargelsalat - Tomate, Balsamico, Kresse, Cracker
- HAUPTGANG: Kalbsschulterscherzel sous vide - Rosmarin, Caponata, Bramatapolenta
- DESSERTBUFFET und KÄSE: Mousse au Chocolat, Tiramisu - Espresso, Flammerie - Bourbonvanille / Marille / Erdbeere / Limetten / Mascarino, Trifle - Passionsfrucht / Baumkuchen, Panna Cotta - Beeren, Hartkäse, Weichkäse, Tafeltrauben, Chutney, Gebäck
Auf Vorbestellung vegetarischer Hauptgang: Hummus Tartufo nero - geschmorte Minikarotten, Polentastrudel Filoteig, Waldöl
Hinweis: Mögliche Änderung aufgrund der aktuellen Lieferketten unter Vorbehalt!
